تماس با ما
 
مشاهده آرشيو خبرنامه ها

عنوان خبرنامه : از برنج بيشتر بدانيم-3

متن خبرنامه :

از برنج بيشتر بدانيم- قسمت سوم

           به نظر شما آيا براي کاهش وزن، حذف يا محدود کردن مصرف کروه نان و غلات اقدامي موثر است؟ چه نتايجي را براي فرد به دنبال دارد؟

همانطور که گفتم گروه نان و غلات يکي از اصلي‌ترين گروه غذايي براي تامين انرژي مورد نياز بدن است و بر اساس هرم بايد بيش از 50 درصد غذاي فرد، از اين گروه غذايي تامين شود. با اين حال برخي به دليل اينکه اين گروه ميزان کربوهيدرات بالايي دارد، ظن بد پيدا مي‌کنند و مي‌گويند اين گروه به جز انباشت چربي و انرژي زياد خاصيت ديگري ندارند. با اين حال در کنار تامين انرژي برخي از مواد معدني و ويتامين‌ها از اين مواد غذايي تامين مي‌شود. يکي از اشتباهات رايج در ميان اين افراد که به آن اشاره کرديد، کاهش يا حذف اين مواد غذايي است که همين امر منجر به سو تغذيه مي‌شود. افرادي که قصد کاهش وزن دارند، در رژيم‌هاي غذايي با محدودت‌هايي روبرو هستند ولي اين محدوديت‌ها نبايد به تنوع سبد غذايي لطمه وارد کند. ما بايد در رژيم کاهش وزن تنوع غذايي را داشته باشيم که تمامي گروه‌هاي غذايي را در آن گنجانده باشيم. کاهش وزني که به دنبال حذف يا محدوديت اين گروه غذايي رخ مي‌دهد کاهش وزن توام با سلامتي نيست. همچنين خيلي سريع قابل برگشت و جايگزيني است و در اغلب موارد با وزني بيش از وزن قبلي همراه خواهد بود.

ادامه دارد

مرور قسمتهاي پيشين: قسمت يکم، قسمت دوم

ليست كلي آرشيو خبرنامه ها
عضويت در سايت